Description

Maraîchère-Transformatrice et Cuisinière
Le travail de la terre Je travaille 4000 m2 de terrain dont la moitié a été consacrée à l’implantation d’un verger en 2007.Je cultive et transforme :
Des légumes d’été : tomates ,poivrons ,piments ,aubergines ,oignons ,courgettes , ….
Des légumes d’hiver : choux ,poireaux ,chou-raves ,navets ,épinard ,carottes .
Des plantes aromatiques : estragon ,ciboulette ,origan ,sarriette ,persil ,coriandre ,sauge….ou sauvages !
Toutes mes productions vont me servir à élaborer les tartes sucrées ou salées , ou encore à faire des CONSERVES DE LEGUMES CUISINES que je vends dans des magasins sur Toulouse,Albi ,Castres .
SYMPHONIES VÉGÉTALES » est le nom que j’ai donné à ma table d’hôte où je propose des mets composés en fonction de la production de mon jardin.
Je propose aussi des livraisons de buffet /apéritif-dînatoire/repas de groupe
Je fabrique et commercialise du KOMBOUCHA






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  • 20 novembre 2018 20 h 17 min heure locale

Adresse

Le Succal, 81260 Cambounès, France

Numéro de téléphone

0677454391

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